25.11.2012

Mehuelämyksiä (ja hammasparkani)

Ostin jonkin aikaa sitten mehupuristimen. Sellaisen johon voi laittaa mitä vain hedelmiä ja vihanneksia, kunhan poistaa kumimaiset kuoret ja isot kivet. Jääpalojakin kyseisen vehkeen sanovat murskaavan, mutten ole vielä uskaltanut kokeilla. Härveli tuottaa paksua mehua, eli hedelmälihaa on runsaasti mukana. Jäljelle jää – hieman käytetystä hedelmästä riippuen – kuivahkoa massaa.

Tarkoituksenani oli ostaa mehulinko, joka nimensä mukaisesti linkoaa mehun irti raastamastaan massasta. Mehulingot jättävät kuitenkin melko runsaasti nestettä linkoamatta ja ne ovat hieman rajoitetumpia sen puolesta, mitä laitteeseen voi laittaa. Tai ainakin näin oli sen mehulingon laita, jota ehkä kymmenisen vuotta sitten äidin kanssa käytimme. Mehulingot ovat melko edullisia ja alle satasella pitäisi saada ihan hyvän laitteen. Puristimet taas ovat usein satojen eurojen hintaisia. Innostuksen taso olikin korkea bongatessani Koneboxista Wilfan n. 130e maksavan Juicemasterin.

Painelin suoraa päätä Koneboxiin ostamaan mehupuristinta synttärilahjaksi saamallani "lahjakortilla". Mukana tuli reseptikirja, joten seuraavaksi suuntasin kauppaan ostamaan erilaisia hedelmiä. Ja miten voikaan mehu maistua hyvältä!

Tuo härveli osoittautui siinäkin mukavaksi, että sen osat ovat helposti pestäviä, eikä putsaukseen mene minuuttia kauempaa. Harmi vaan, että reilun viikon käytön jälkeen sen puristusruuvista halkesi pala! Olin huomaavinani pieniä halkeamia jo aiemmin, mutta epäilin että kyseessä olisi ollut saumakohta, johon on vaan tarttunut vähän väriä mm. punajuurista. Jäiset marjat kuitenkin todistivat epäilyni paikkansapitäväksi. Ruuvi takaisin kauppaan ja kun uutta ei heti löytynyt tilalle, vein koko härvelin. Myyjä hieman epäillen kysyi, että haluanko tosiaan uuden tilalle, enkä rahoja takaisin? Kyllä, uusi tilalle vaan, sillä sen verran tuo vakuutti, vaikkei aivan superkestävä ollutkaan. Voi olla, että nyt uuden laitteen saatuani vältän jään ja jäisien marjojen murskaamista ihan varmuuden vuoksi.

No miten ne hampaat tähän sitten liittyi? Kuulemma mehut ovat pahempia hampaanrei'ittäjiä kuin hedelmät sellaisenaan. Aiemmin en juonut juuri muutenkaan mehuja ja hedelmiäkin tuli syötyä varsin rajallisesti. Panostin enemmän marjoihin ja vihanneksiin. Näitä varten tosin mehukoneen alunperin halusinkin. Jos vihanneksia ei aina jaksa kokkailla, voi ne surauttaa mehuksi. Näppärää!